Aceasta este o cafea cu caracterul unui clasic întunecat – densă, profundă, fără catifelare excesivă. A fost creat pentru cei care apreciază puterea, expresivitatea și gustul bogat al espressoului adevărat.
Gustul este dominat de ciocolată amară, cacao și note închise prăjite. Cupa este concentrată, cu amărăciune vizibilă și un postgust lung uscat.
Aroma este condimentată și caldă: cacao, nuanțe lemnoase, uscăciune ușoară a condimentelor. Oferă imediat senzația de cafea tare cu o dispoziție italiană clasică.
Prăjirea de culoare medie-închisă accentuează profunzimea boabelor, face gustul mai intens și mai stabil. Finisajul natural adaugă densitate corpului, iar originea montană joasă formează un profil puternic, direct, fără aciditate pronunțată.
Reviews
There are no reviews yet.