Echipată cu un sistem de macinare după greutate (WAM), care vă permite să măcinați cafeaua imediat după greutate, cu o precizie de până la 0,1 g. Acest lucru oferă control total asupra rețetei și elimină erorile barista în timpul dozării.
Moara de Ø83 mm realizată din oțel călit oferă o productivitate ridicată și măcinare uniformă, menținând un echilibru între densitatea corpului și puritatea gustului.
Sistemul Steady Lock stabilizează dimensiunea măcinarii chiar și în cazul schimbărilor de temperatură sau de încărcare, ceea ce este esențial pentru o extracție stabilă pe tot parcursul zilei.
Tehnologia GTM (controlul temperaturii de măcinare) și ventilația activă împiedică supraîncălzirea cafelei, păstrând aroma și profilul de aromă chiar și în orele de vârf.
Acesta este un instrument de lucru pentru un serviciu stabil — fără pierderi de calitate la trafic mare.
Avantaje:
— măcinare în funcție de greutate (dozare în funcție de greutate, precizie de până la 0,1 g)
— moara de 83 mm (productivitate și stabilitate ridicate)
— Steady Lock (dimensiune stabilă de măcinare a datelor)=”136″start) data-end=”1372″ />— GTM (controlul temperaturii de măcinare)
— funcționare silențioasă și reducerea vibrațiilor
— afișaj tactil și setare digitală
– 1 data-start=”1489″ intensive și stable-end=”1489″ utilizați
Caracteristici tehnice:
Tip: la cerere (slefuire într-un portafiltru)
Polizor: Ø83 mm, plat, oțel
Productivitate: ~4–5 g/s
Putere: ~500 W
Viteză: 1480-1700 rpm
Nivel de zgomot
Greutate: ~14,4 kg
Reviews
There are no reviews yet.